中國甜玉米之鄉的豐收“甜味”

新華社南寧11月3日電（記者胡佳麗）在位于中國南方的廣西橫縣，當前甜玉米已進入上市熱銷期。和外地的許多玉米種植戶不一樣，橫縣農民選擇在夜間采收。

凌晨兩三點起，成千上萬的農民打著夜燈，涌向玉米地采摘。天亮后，玉米開始運往全國各地。較快的，當天中午就能送達，讓消費者及時品嘗玉米的鮮甜。

在新品種試種基地供參觀者品嘗的甜玉米。新華社記者胡佳麗攝

“對我們來說，那是豐收的味道?！蔽餮b革履的種植大戶閉德成站在田埂上，兩旁是甜玉米新品種試種基地?！罢啤敝?000多畝玉米地的他談及豐收，臉上是藏不住的笑意。

橫縣被譽為“中國甜玉米之鄉”。2017年全縣播種甜玉米24.6萬畝，產鮮苞26.08萬噸，規模十多年來穩居中國前列。閉德成所在的校椅鎮青桐村，是橫縣甜玉米的生產集聚區。

售賣中的橫縣玉米筍。新華社記者胡佳麗攝

在全縣從事甜玉米生產的10萬農民中，閉德成是其中的“職業農民”。2009年大學畢業后，他回村成立合作社規?；N植。除主打銷售鮮食玉米外，還生產玉米汁、玉米酒、玉米油等延伸產品。

“過去玉米都是論噸賣、論車賣，現在論個賣的玉米產品逐漸增多?！遍]德成說，通過電商走路線，高品質的水果玉米市場價高達8-10元/根，而50元/斤的玉米須還一度供不應求。

橫縣電商辦副主任謝子橋介紹，2016年起，以合作社為銷售單位，鮮苞玉米、熟玉米、玉米須、玉米筍等產品開始搭乘電商快車走俏市場?！叭缃裣M者越發講究糧食安全，貼上溯源碼的產品更是身價暴漲?！?/p>

“結合線上+線下的銷售方式，每天約有1000到2000噸甜玉米從橫縣運出，抵達東三省、北上廣、香港、澳門乃至新疆、內蒙古，可以說銷路覆蓋全國?！睓M縣農業局局長龍朝輝介紹道。

當地農民在給玉米筍剝葉。新華社記者胡佳麗攝

玉米的銷量好，是科學耕種帶來的結果。橫縣多數農民采用秸稈綜合利用的典型模式，即“甜玉米種植→秸稈養?！＜S種植蘑菇→菌糠（種植蘑菇后的培養料）還田種植甜玉米”，形成了循環經濟農業。

尤其在整合免耕和營養杯育苗技術后，甜玉米生長周期縮短為85天左右，實現了一年種植四造的技術突破。然而，當地農業部門卻引導農民少種一造玉米。

“少種一造，難道會掙到更多錢嗎？”青桐村黨支部書記李德賢說，這是不少農民面臨轉型的疑惑。但在將節省出來的第四造改種蔬菜后，他們發現不再刻意追求玉米產量，相對均衡地供應市場，反而取得了更高的經濟效益。

“第四造我家種的是西蘭花，行情好時畝產值3000元左右，不僅收入多了，還有利于甜玉米價格穩定?！鼻嗤┐宕迕駝槲耐嘎?，得益于玉米長久保持的好價錢，自己購置了一輛貨車、一輛小車，蓋起了兩棟樓房。

不僅農產品豐收，農民在精神層面也愈發富足。走進青桐村，記者看到，水泥路、籃球場、農家書屋等設施已是標配，作為村中甜玉米廣場成了農民文化樂園。

“生活好了，我們也想出去看看別人的生活?，F在一年出去旅游兩三次，已成為一種習慣?！眲槲男χf。